MENTAL GOURMET
MIT DEM INTERNATIONALEN SPITZENKOCH JOHANN HERRLER (Altmühltal)
JOHANN HERRLER
General Manager „Relais Chateux Matahari“ in
Bali. Ernennung zum Eurotoques Chefkoch von Paul Bocuse. Küchenchef Ringhotel „Die Gams“ in Beilngries. Küchendirektor Hotel „Equatorial“ in Shanghai. St. Küchendirektor
„LSG-Sky Chefs“ in Hongkong. Sous-Chef Hotel „Westin“ in Shanghai.
Chef de Partie „The Dorchester“ in London. Commis Hotel „Vier Jahreszeiten“ in München. Demi-Chef Weinhaus „Schwarzwälder“ in München. Chef Saucier Restaurant „Aubergine“ in München.
Johann Herrler hat in der ganzen Welt Menschen seine Gourmets präsentiert und die Gaumen erfreut. Von Paul Bocuse wurde er zum Eurotoques Chefkoch ausgezeichnet. Er war in Shanghai,
Hongkong,
Bali und auch in London. Er weiß, wie wichtig es ist, seine Energie aus nahrhaften Gerichten und der richtigen Einstellung zu gewinnen. Seine Leidenschaften und sein Vertrauen mit einem
starken Energie zu verbinden. Jeder Koch, jeder Mitarbeiter und jeder Gast hat seine Mentalität, seine Geschichte und seine Strategien.
"Mit einer gesunden Einstellung...!", heißt es doch so wahr und treffend. Johann und ich haben daraus ein besondere Menüs kreiert.
Wir wollen mit Ihnen einen erzählreichen Tag erleben:
Mit wunderbaren Übungen,
die wirklich etwas im Inneren beWEGen
und sich mit Ihren ZIELen verbinden.
Unser MENTAL GOURMET Programm
Wir beginnen den Vormittag mit mentalen Übungen und Geschichten - passend zum jeweiligen Seminarthema. Sie erfahren wie sich die mentale Energie in Strategien stabilisiert oder Ihre
Leadermentalitalität einen enormen Einfluss auf die Dinge des Machens haben.
Am Nachmittag kochen wir zusammen. Die mentale Energie vom Vormittag fließt mit einer schmackhaften Gericht zusammen, welches Sie im Team und mit Johann Herrler zusammen zubereiten. Danach klingen wir den Tag mit Feedback und in gemütlicher Runde aus.
heiko hanseN
Ein Nordlicht von der Küste und ein Mentaltrainer mit Passion. Mit bereits 3,5 Jahren interessiert er sich für Mentalitäten. Was macht einen Menschen aus? Wie können wir uns mit unseren Talenten und Passionen entfalten?
Ausgebildet als Mediator, Emotionstrainer, Hypnosetherapeut hat er beachtliche Erfolge im Profi- und Leistungssport sowie im Businesskontexten erzielt. Seine Überzeugungen und Erfahrungen hat er in Büchern niedergeschrieben.
wir laden sie ein!
Jeden Tag mit der gleichen Energie zu begehen, ist kaum möglich. Viele Faktoren spielen eine Rolle: Eine sind Sie in Ihrem Selbst.
Inhalte: Fokus-Übungen plus Energieaufbau für mehr LeICHtigkeit / Aktivierung und Passivität / Langeweile als Chance / Methode der Selbstbefragung / Emotionen regulieren / Das tut gut: Innere Ruhe und Balance / Leistungsstabilität für sich, im Job, im Sport
Daten:
Preis: 290 Euro plus MwSt / 5 - 10 Personen
Am 15.OKTOBER 2020 in Beilgries/Altmühltal
09:00h - ca. 19:00h
Ob ich ein Schiff führe oder eine andere Aufgabe habe, man erlebt un-ruhige Tage und herausfordernde Momente. Als Vor-Bild stehe ich vor den Menschen, erlebe Aktionen mit Ihnen und muss bei Kritik Rückendeckung geben. Ich brauche stabile Energien und Ressourcen, um meine Anforderungen bestehen zu können!
Inhalte: Chip for Leader.Ship oder Wie führt das Gehirn? / Mentalität als Seekarte zum Navigieren und zum Einsatz von Energien / Energie und Herausforderung / Frage der Konsequenz: Druck oder Ruck / Drei Basismotive richtig einsetzen / Fokus-Übungen plus Energieaufbau für mehr LeICHtigkeit / Aktivierung und Passivität / Das tut gut: Innere Ruhe und Leadership by Quality / Leistungsstabilität für sich, im Job, im Sport
Zur Zeit nur als INHOUSESEMINAR!
Für Ihre Führungspersonen, Kapitäne (Sport) und für Ihre jungen Talente / Nachwuchs
Bis zu 10 Personen
Tag nach Absprache: Di / Mi oder Do
Ausgangspunkt
WIE SPIELT DAS GEHIRN FUSSBALL? WIE VERKAUFT DAS GEHIRN? WIE DYNAMISIERT ES MENTALITÄTEN?
MOTIVIEREN IST OUT - Es geht um: passion
wer noch motiviert, hat nicht verstanden, womit es wirklich beginnt
MENTALITÄT + PASSION + TALENT = PERFORMANCE
LEISTUNGSSTABILITÄT DURCH die richtige PASSUNG
KENNEN SIE PRÄZISE DAS MENTAL-DYNAMISCHE PROFIL IHRER TOP-LEUTE UND IHRES TEAMS? ... NEIN? DASS SOLLTEN SIE ABER! ... WARUM? ES IST IHRE WIRKLICHE UND WIRKSAME ERFOLGSBASIS!
matchen sie mentalitäten und leidenschaften
NEW: MENTAL SALE
Spannend: Wie verkauft das Gehirn? Mentale Dynamiken im Vertrieb - auf Basis der Neurowissenschaft!
NAVY SEAL SALE + PRINZIPIEN
talente setzen Akzente
MENTALE SOZIALE KOMPETENZ-PROGRAMME (msk) FÜR SCHULEN / AZUBIS / AUSBILDER LEISTUNGSPÄDAGOGIK
studie
talententfaltung
Bitte nehmen Sie unbedingt an
der spezifischen Studie zum Thema "Talententfaltung, mental-soziale Kompetenzen und Leistungsstabilität von Auszubildenden" in Ihrem Unternehmen und in Berufsschulen der Talenthaus GmbH
teil.
Befragt werden diverse Aspekte der Talentförderung. Sie werden allerhöchstens 5 Min benötigen. In Zusammenarbeit mit einem großen bundesweiten
mittelständischen Verband, Region Hamburg, wird diese Studie bis Ende September 2020 durchgeführt.
Die Umfrage ist anonym.
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Talente in die Pole
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In jedem Leistungssektor sind Talente wie Goldstücke. Schwer zu finden und stark umworben. Jeder von uns ist talentiert und aus innerer Leidenschaft heraus zur Leistung motiviert. Im Beruf, wie auch im Sport, sichern sehr gut ausgebildete Talente mit Mentalität und Leistungsstabilität den Erfolg. trainiert durch erfahrene Ausbilder und Trainer.
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